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ココナッツビスケットロール

牛乳にウサギ形のチョコレートとマーガリンを入れ、電子レンジで1~2分加熱する。溶けたところに砕いたビスケットとココナッツファインを加える。この「どろどろのベース」をラップを敷いた畝付きのローフ型に流し入れ、冷蔵庫で味をなじませながら固める。子どもでも上手に作れる。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. 牛乳にウサギ形のチョコレートとマーガリンを入れ、電子レンジで1~2分加熱する。溶けたところに砕いたビスケットとココナッツファインを加える。

  2. ラップを敷いた畝付きのローフ型に流し入れ、冷蔵庫で味をなじませながら固める。

  3. 切り分けて盛り付ける。