写真なし
地域不明 / デザート
Wikibooks（洪）
軽やかなレモンクリーム
ヨーグルトの水分を切り、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。レモン汁とすりおろした皮を加える。ゼラチンを熱湯大さじ1で溶かし、ヨーグルトに混ぜる。最後に固く泡立てた生クリームを加える。レモンクリームをグラスに分け入れ、固まるまで冷蔵する。ミントの葉、チョコスプレー、または砂糖のパールで飾って供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ヨーグルトの水分を切り、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。レモン汁とすりおろした皮を加える。
ゼラチンを熱湯大さじ1で溶かし、ヨーグルトに混ぜる。最後に固く泡立てた生クリームを加える。
レモンクリームをグラスに分け入れ、固まるまで冷蔵する。
ミントの葉、チョコスプレー、または砂糖のパールで飾って供する。