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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
フルーツ入りミートローフ
ひき肉に卵1個を加えてこね、塩、こしょうで味を調え、油を塗ったアルミホイルの上に長方形に広げる。 小さな角切りにしたりんごとプラムに残りの卵を混ぜ、塩と少量のしょうがで味を調える。肉だねの端に果物を帯状にのせ、ホイルを使って肉で包み込む。 溝付きのローフ型に入れ、熱いオーブンで30分焼く。 果物の下に加熱済みハム100gを敷いて作ってもよい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ひき肉に卵1個を加えてこね、塩、こしょうで味を調え、油を塗ったアルミホイルの上に長方形に広げる。
小さな角切りにしたりんごとプラムに残りの卵を混ぜ、塩と少量のしょうがで味を調える。肉だねの端に果物を帯状にのせ、ホイルを使って肉で包み込む。
溝付きのローフ型に入れ、熱いオーブンで30分焼く。
果物の下に加熱済みハム100gを敷いて作ってもよい。