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地域不明 / 主菜
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ファシールトの肉団子 2
ロールパンを水に浸して絞る。細かく刻んだ玉ねぎを油でしんなりするまで炒める。 油以外の材料をよく混ぜ、ぬらした手でくるみ大に丸め、たっぷりの熱した油で揚げる。 冷めたら、それぞれに甘酢漬けきゅうりの輪切りをのせ、つまようじでキャベツの玉に刺して固定する。ビュッフェのテーブルの中央に置く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ロールパンを水に浸して絞る。細かく刻んだ玉ねぎを油でしんなりするまで炒める。
油以外の材料をよく混ぜ、ぬらした手でくるみ大に丸め、たっぷりの熱した油で揚げる。
冷めたら、それぞれに甘酢漬けきゅうりの輪切りをのせ、つまようじでキャベツの玉に刺して固定する。ビュッフェのテーブルの中央に置く。