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地域不明 / サラダ
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キクイモのサラダ
キクイモを皮付きでゆで、好みで皮をむいて角切りにする。ボウルにケフィア、油、塩、パセリを入れてよく混ぜる。キクイモを加えて和え、すりおろしたスモークチーズを振りかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
キクイモを皮付きでゆで、好みで皮をむいて角切りにする。
ボウルにケフィア、油、塩、パセリを入れてよく混ぜる。
キクイモを加えて和え、すりおろしたスモークチーズを振りかける。