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クワルク入りオムレツ

クワルクをフォークでつぶし、卵黄5個分、塩、細かく刻んだチャイブを加える。残りの卵を割り入れ、生クリームを加え、塩で味を調える。クレープ用フライパンでオムレツを焼き、クワルクの詰め物を入れる。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. クワルクをフォークでつぶし、卵黄5個分、塩、細かく刻んだチャイブを加える。

  2. 残りの卵を割り入れ、生クリームを加え、塩で味を調える。

  3. クレープ用フライパンでオムレツを焼き、クワルクの詰め物を入れる。