卵のカッテージチーズ詰め

作り方

1. 1

   卵のうち8個を殻付きのまま固ゆでにし、冷まして半分に切る。卵黄とカッテージチーズを裏ごしし、バター、塩、細かく刻んだディルを加える。この具を卵白に詰めて耐熱皿に並べ、サワークリームをかけてすりおろしたチーズを振る。高温のオーブンでチーズに焼き色を付ける。