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地域不明 / 主菜
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グリルチキン
中くらいのボウルに油、ジャム、カイエンペッパー、酢、塩を混ぜる。桃の薄切りを加え、そっと混ぜる。あらかじめグリルで焼いた鶏肉を大皿に置き、ドレッシングと果物の薄切りを均等にかける。バジル、フェタチーズ、くるみを散らす。
材料
人数
- くるみ油大さじ2
- 桃ジャム大さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/4
- シェリービネガー大さじ2
- 塩小さじ1/2
- あんずジャム（原文は皮をむいて薄切りにしたあんず。缶詰でも可）3個
- 鶏肉（丸鶏をグリルで焼いて4等分）1羽
- バジル1/2カップ
- フェタチーズ（ほぐす）1/2カップ
- くるみ（細かく刻む）1/4カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
中くらいのボウルに油、ジャム、カイエンペッパー、酢、塩を混ぜる。
桃の薄切りを加え、そっと混ぜる。
あらかじめグリルで焼いた鶏肉を大皿に置き、ドレッシングと果物の薄切りを均等にかける。
バジル、フェタチーズ、くるみを散らす。