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カリフラワーのピザ

カリフラワーの下処理をする。塩とにんにくを加えた湯で柔らかくなるまでゆで、取り出して十分に水を切る。 下焼きしたピザ生地にのせる。塩とこしょうで味を調え、すりおろしたチーズを振る。 焼き上げ、熱いうちに出す。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. カリフラワーの下処理をする。塩とにんにくを加えた湯で柔らかくなるまでゆで、取り出して十分に水を切る。

  2. 下焼きしたピザ生地にのせる。塩とこしょうで味を調え、すりおろしたチーズを振る。

  3. 焼き上げ、熱いうちに出す。