キャベツの蒸し煮

作り方 全3工程

1. 1

   鍋で植物油を熱し、砂糖を加えて薄い茶色になるまで炒める。

2. 2

   輪切りにした玉ねぎを加え、キャラウェイシードを振り、酢を注ぐ。細切りにしたキャベツを加える。

3. 3

   よく混ぜてふたをし、ときどきかき混ぜながら柔らかくなるまで蒸し煮にする。