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地域不明 / 主菜

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野菜入り特製ミートローフ

エネルギー量:257 kcal

材料

人数4人分
  • 豚肉400g
  • 野菜(冷凍ミックス)200g
  • ロールパン1個
  • 牛乳100ml
  • 卵2個
  • 塩、こしょう、玉ねぎ

作り方 全3工程

  1. 牛乳に浸したロールパンを絞り、ひいた豚肉と混ぜる。

  2. 室温で解凍した野菜と卵を加え、軽く味をつけてよく練り混ぜる。

  3. 棒状に成形し、油を塗ったアルミホイルで包んでオーブンで焼く。