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地域不明 / 副菜

Wikibooks(洪)

グリーンピースのフーゼレーク(とろみ煮)

エネルギー:215 kcal

材料

人数4人分

作り方

  1. グリーンピースを油で柔らかくなるまで蒸し煮にし、小麦粉を振り入れる。牛乳、またはカロリーを抑えるなら水を加え、パセリで風味をつけ、煮立てて仕上げる。