写真なし地域不明 / 主菜Wikibooks（洪）レバーのソテー小麦粉をまぶし、油で両面をこんがりと焼き、塩は食卓に出すときに振る。（著者不明。） 主菜元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻すレバー（薄切り）120g塩ひとつまみ小麦粉少量油（焼く用）※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1レバーに小麦粉をまぶし、油で両面をこんがりと焼く。塩は食卓に出すときに振る。 この料理の食材塩小麦粉サラダ油