写真なし地域不明 / 主菜Wikibooks（洪）魚と野菜の煮物数種類の野菜を塩水で半ば火が通るまで煮てから魚を加え、火が通るまで煮る。魚の横に野菜を盛り、生クリームを回しかける。 主菜魚介料理煮込み・煮物元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻す魚（骨を除く）150g塩ひとつまみ野菜（数種類）150gレモン（輪切り）2～3切れ生クリーム大さじ1～2※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全2工程1数種類の野菜を塩水で半ば火が通るまで煮てから魚を加え、火が通るまで煮る。2魚の横に野菜を盛り、生クリームを回しかける。 この料理の食材魚塩レモン生クリーム