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ココナッツボール
このココナッツボールはクワルクボールによく似ており、同じ大きさに作る。こちらは茶色で、クワルクボールは白いので、混ぜて盛り付けるとおいしいだけでなく見た目も美しい。また、2種類を1個ずつ続けて食べると、とても独特の味わいになる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ココア、バター、粉砕したくるみ、粉砂糖、粉砕したプレーンビスケットにラム酒と少量の牛乳を加え、固めの生地にまとめる。小さなボール状に丸め、ココナッツファインをまぶす。中に種を除いたサワーチェリーのコンポートを入れると、さらにおいしくなる。