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スポンジケーキのひと口菓子
スポンジケーキを果汁とラム酒を混ぜたものに浸し、丸い抜き型で抜いてココナッツファインをまぶす。それぞれの上にパイナップル1切れとサワーチェリー1粒を載せ、つまようじで留める。 皿に並べて供する。
材料
人数
- スポンジケーキ台1台分
- 果物(種類は好みで)、またはコンポートのシロップ1回分
- コニャックまたはラム酒50ml
- ココナッツファイン、または削ったチョコレート
- パイナップルチャンク(角切り)
- チェリー、またはサワーチェリー
- つまようじ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
スポンジケーキを果汁とラム酒を混ぜたものに浸し、丸い抜き型で抜いてココナッツファインをまぶす。それぞれの上にパイナップル1切れとサワーチェリー1粒を載せ、つまようじで留める。
皿に並べて供する。