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にんじんのフレッシュチーズ和え

にんじんを下処理し、目の細かいおろし器ですりおろす。ボウルに入れ、クワルク、牛乳、細かく刻んだ玉ねぎ、粉砂糖を加えてよく混ぜる。盛りつけるときに、取り分けておいたすりおろしにんじんを少量散らす。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. にんじんを下処理し、目の細かいおろし器ですりおろす。

  2. ボウルに入れ、クワルク、牛乳、細かく刻んだ玉ねぎ、粉砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 盛りつけるときに、取り分けておいたすりおろしにんじんを少量散らす。