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チキンミートローフ

鶏肉、皮をむいたりんご、玉ねぎ、にんにく、水に浸して絞ったロールパンを一緒にひく。塩、こしょうをし、卵を混ぜて棒状に成形する。 アルミホイルに油を薄く塗り、肉をしっかり包む。 オーブンで焼き、仕上げにアルミホイルを開いて、きれいな焼き色をつける。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 鶏肉、皮をむいたりんご、玉ねぎ、にんにく、水に浸して絞ったロールパンを一緒にひく。塩、こしょうをし、卵を混ぜて棒状に成形する。

  2. アルミホイルに油を薄く塗り、肉をしっかり包む。

  3. オーブンで焼き、仕上げにアルミホイルを開いて、きれいな焼き色をつける。