写真なし
地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
カリフラワーのオーブン焼き
カリフラワーを下処理し、塩水で柔らかくなるまでゆでる。崩さないようにざるに上げ、水気を十分に切る。 適当な耐熱皿にバターを塗り、カリフラワーを置く。サワークリーム200ml、少量の砂糖、小さく切ったバター、少量のパン粉を加え、低温のオーブンで45分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
カリフラワーを下処理し、塩水で柔らかくなるまでゆでる。崩さないようにざるに上げ、水気を十分に切る。
適当な耐熱皿にバターを塗り、カリフラワーを置く。サワークリーム200ml、少量の砂糖、小さく切ったバター、少量のパン粉を加え、低温のオーブンで45分焼く。