写真なし
地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
カリフラワーの別仕立て
たっぷりの湯に塩と少量の砂糖を加え、カリフラワーをゆでる。柔らかくなったら水気を切って器に入れ、サワークリームをかける。パン粉を振り、オーブンで焼く。熱いバターをかけるだけでもよい。その場合はサワークリームを使わず、オーブンでも焼かない。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
たっぷりの湯に塩と少量の砂糖を加え、カリフラワーをゆでる。柔らかくなったら水気を切って器に入れ、サワークリームをかける。パン粉を振り、オーブンで焼く。
熱いバターをかけるだけでもよい。その場合はサワークリームを使わず、オーブンでも焼かない。