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地域不明 / サラダ
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グンデルサラダ
ゆでたマッシュルーム、きゅうり、ピーマン、皮をむいたトマトを薄切りにする。さやいんげんとアスパラガスを約2〜3cmに切る。酢と油を合わせ、塩、こしょう、トマトケチャップ、レモン汁で味を調えてドレッシングを作る。切った材料をよく和え、レタスの葉を敷いたガラスの器に盛る。
材料
人数
- マッシュルーム（ゆでたもの、または缶詰）150g
- アスパラガス（ゆでたもの、または缶詰）150g
- さやいんげん（細いもの・ゆでる）100g
- きゅうり、ピーマン、トマト各100g
- レタス1/2玉
- レモン1個
- 塩、こしょう
- 酢、油、トマトケチャップ好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ゆでたマッシュルーム、きゅうり、ピーマン、皮をむいたトマトを薄切りにする。さやいんげんとアスパラガスを約2〜3cmに切る。酢と油を合わせ、塩、こしょう、トマトケチャップ、レモン汁で味を調えてドレッシングを作る。切った材料をよく和え、レタスの葉を敷いたガラスの器に盛る。