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地域不明 / 主菜

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パーチのチーズフライ

パーチのチーズフライ

材料

人数4人分

作り方

  1. パーチに塩を振り、小麦粉をまぶす。チーズとパン粉を混ぜる。卵を溶き、魚を卵、チーズ入りパン粉の順につける。バターで両面を弱火で焼く。マッシュポテトと蒸し野菜を添える。