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地域不明 / サラダ
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貝とカードチーズのサラダ
卵をゆでて殻をむき、4つ割りにする。レタスを洗い、大きい葉をガラスの器に敷き、残りは細切りにする。貝の缶詰を開けて汁気を切る。カードチーズを裏ごしし、マヨネーズと調味料を加え、生クリームでソースの濃さに調える。切った材料と貝をソースに混ぜ、レタスを敷いたガラスの器に盛る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵をゆでて殻をむき、4つ割りにする。レタスを洗い、大きい葉をガラスの器に敷き、残りは細切りにする。貝の缶詰を開けて汁気を切る。カードチーズを裏ごしし、マヨネーズと調味料を加え、生クリームでソースの濃さに調える。切った材料と貝をソースに混ぜ、レタスを敷いたガラスの器に盛る。