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淡水ブリームのレモン風味蒸し

魚を下処理して洗い、切り分ける。レモン半個分の汁をかけ、器に入れる。油をかけ、みじん切りの玉ねぎを散らして調味する。電子レンジの500Wで15分加熱する。レモンの輪切りとマッシュポテトを添えて供する。

材料

人数4人分

作り方

  1. 魚を下処理して洗い、切り分ける。レモン半個分の汁をかけ、器に入れる。油をかけ、みじん切りの玉ねぎを散らして調味する。電子レンジの500Wで15分加熱する。レモンの輪切りとマッシュポテトを添えて供する。