写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
パイクパーチのフライ
パイクパーチの内側と外側に塩を振り、少し置く。小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、熱した油で両面をきつね色に揚げる。フライドポテトとタルタルソースを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
パイクパーチの内側と外側に塩を振り、少し置く。小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、熱した油で両面をきつね色に揚げる。フライドポテトとタルタルソースを添える。