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ニシンのサラダ

ニシンを数時間水に浸し、皮と骨を取り除いて小さな角切りにする。レタスと青ねぎを細切りにし、トマトとピーマンを薄切りにする。酢、油、調味料をよく混ぜ、ほかの材料とともに深いガラスのボウルに入れる。全体をよくあえる。食べる1時間前に作る。

材料

人数4人分

作り方

  1. ニシンを数時間水に浸し、皮と骨を取り除いて小さな角切りにする。レタスと青ねぎを細切りにし、トマトとピーマンを薄切りにする。酢、油、調味料をよく混ぜ、ほかの材料とともに深いガラスのボウルに入れる。全体をよくあえる。食べる1時間前に作る。