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マグロのくるみ煮(その2)

玉ねぎをみじん切りにし、油で透き通るまで炒める。魚とくるみを加え、少量の水を注ぐ。魚に半分ほど火が通ったらレーズンを加える。塩、砂糖、少量のシナモンで味を調える。ご飯を添える。

材料

人数4人分

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、油で透き通るまで炒める。魚とくるみを加え、少量の水を注ぐ。魚に半分ほど火が通ったらレーズンを加える。塩、砂糖、少量のシナモンで味を調える。ご飯を添える。