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地域不明 / 前菜

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いわしのパテ

いわしの缶の油を切り、身をフォークでつぶす。青ねぎを細かく刻み、バターでしんなりするまで炒める。火から下ろし、いわし、挽いたくるみ、トマトピューレを混ぜ、塩で好みの味に調える。

材料

人数2人分

作り方

  1. いわしの缶の油を切り、身をフォークでつぶす。青ねぎを細かく刻み、バターでしんなりするまで炒める。火から下ろし、いわし、挽いたくるみ、トマトピューレを混ぜ、塩で好みの味に調える。