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地域不明 / 主菜
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チリビーンズ(肉と豆の煮込み)
肉を角切りにする。油を熱し、肉を入れて焼き色をつける。唐辛子、こしょう、パプリカパウダーを加え、蒸し煮にする。グリーンピースとチリビーンズを加える。水を注いでふたをし、10~15分ことこと煮る。最後にスイートコーンを加える。ご飯またはパスタを添えて供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
肉を角切りにする。油を熱し、肉を入れて焼き色をつける。
唐辛子、こしょう、パプリカパウダーを加え、蒸し煮にする。
グリーンピースとチリビーンズを加える。水を注いでふたをし、10~15分ことこと煮る。最後にスイートコーンを加える。
ご飯またはパスタを添えて供する。