彩り野菜とコーンのオーブン焼き

作り方 全4工程

1. 1

   ブロッコリーを切って塩ゆでする。コーンは水気を切り、赤パプリカは小さな角切り、玉ねぎは細かいみじん切りにする。

2. 2

   油で玉ねぎを炒め、小麦粉を振り入れて生クリームを加え、ブロッコリー、コーン、赤パプリカを静かに混ぜ込む。

3. 3

   調味料を加える。バターを塗ってパン粉をまぶした耐熱皿に全体を入れ、パン粉を振ってバターを回しかける。

4. 4

   高温のオーブンで約20分焼く。