大豆ミートと野菜のグヤーシュ

作り方 全2工程

1. 1

   野菜とじゃがいもの皮をむき、角切りにする。角切り大豆ミートを水に10時間浸して水を切り、みじん切りにした玉ねぎとともに油で約10分蒸し炒めにする。パプリカパウダーを振り、水約1.5Lを注ぎ、野菜と調味料を加える。

2. 2

   柔らかくなるまで約20分煮る。最後に細かく刻んだパセリを加える。