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地域不明 / デザート
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重ねパラチンタ 2
クレープ生地を通常の方法で作る。炭酸水を加えると軽い生地になる。クレープを焼き、均等に層を重ねる。あらかじめクワルク、サワークリーム、レモン半個分の果汁と皮を混ぜ、砂糖少々で甘みをつける。クワルク、挽いたくるみ、ラズベリージャム、あんずジャム、ココアの順に挟むとよい。上に好みでチョコレートソースやホイップクリームなどをのせる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
クレープ生地を通常の方法で作る。炭酸水を加えると軽い生地になる。クレープを焼き、均等に層を重ねる。あらかじめクワルク、サワークリーム、レモン半個分の果汁と皮を混ぜ、砂糖少々で甘みをつける。クワルク、挽いたくるみ、ラズベリージャム、あんずジャム、ココアの順に挟むとよい。上に好みでチョコレートソースやホイップクリームなどをのせる。