チェリーのほろ酔いパラチンタ

作り方 全3工程

1. 1

   さくらんぼを洗って水気を切り、種を除く。軽く汁を絞り、シナモンパウダーとともにクレープ生地に混ぜ、小さなクレープを焼く。

2. 2

   焼けたクレープに粉砂糖を振り、パリンカを数滴かけ、半分に折ってすぐに供する。

3. 3

   香料を使う場合は牛乳50mlに混ぜ、クレープにかける。