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りんごのパラチンタケーキ

すりおろしたりんごの汁気を絞り、焼く前のパラチンタの生地に混ぜて1枚ずつ焼く。生クリームに砂糖とシナモンパウダーを混ぜ、焼いたパラチンタに1枚ずつ塗る。丸い耐熱皿に重ね、残りの味付けした生クリームをかける。焼き色がつかないよう、全体が十分に温まるまでオーブンで加熱する。ケーキのように切り分けて供する。

材料

人数8人分元のレシピの分量:パラチンタ20枚分

作り方

  1. すりおろしたりんごの汁気を絞り、焼く前のパラチンタの生地に混ぜて1枚ずつ焼く。生クリームに砂糖とシナモンパウダーを混ぜ、焼いたパラチンタに1枚ずつ塗る。丸い耐熱皿に重ね、残りの味付けした生クリームをかける。焼き色がつかないよう、全体が十分に温まるまでオーブンで加熱する。ケーキのように切り分けて供する。