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地域不明 / デザート
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りんごのパラチンタケーキ
すりおろしたりんごの汁気を絞り、焼く前のパラチンタの生地に混ぜて1枚ずつ焼く。生クリームに砂糖とシナモンパウダーを混ぜ、焼いたパラチンタに1枚ずつ塗る。丸い耐熱皿に重ね、残りの味付けした生クリームをかける。焼き色がつかないよう、全体が十分に温まるまでオーブンで加熱する。ケーキのように切り分けて供する。
材料
人数元のレシピの分量:パラチンタ20枚分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
すりおろしたりんごの汁気を絞り、焼く前のパラチンタの生地に混ぜて1枚ずつ焼く。生クリームに砂糖とシナモンパウダーを混ぜ、焼いたパラチンタに1枚ずつ塗る。丸い耐熱皿に重ね、残りの味付けした生クリームをかける。焼き色がつかないよう、全体が十分に温まるまでオーブンで加熱する。ケーキのように切り分けて供する。