写真なし
地域不明 / デザート
Wikibooks（洪）
シナモンドーナツ
小麦粉にバターをすり混ぜる。中央にくぼみを作り、砂糖、シナモン、卵黄、塩を加える。牛乳を加えてこね、固めの生地にする。休ませずに打ち粉をした台で指の厚さの半分ほどにのばし、小さなドーナツ型かリキュールグラスで抜く。180°Cに熱した油で2〜3分揚げる。余分な油を切り、熱いうちにシナモン入り粉砂糖を振る。簡単でおいしい菓子に仕上がる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
小麦粉にバターをすり混ぜる。中央にくぼみを作り、砂糖、シナモン、卵黄、塩を加える。牛乳を加えてこね、固めの生地にする。休ませずに打ち粉をした台で指の厚さの半分ほどにのばし、小さなドーナツ型かリキュールグラスで抜く。180°Cに熱した油で2〜3分揚げる。余分な油を切り、熱いうちにシナモン入り粉砂糖を振る。簡単でおいしい菓子に仕上がる。