にんにく風味のミートパテ

作り方

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   ランチョンミートを缶から出し、じゃがいもとともに細目の肉ひき器にかける。皮をむいてつぶしたにんにくを加える。サワークリーム、マスタード、トマトケチャップを混ぜ込み、こしょうと塩で味を調える。柔らかくしたマーガリンを加え、ふんわりするまで混ぜる。電動泡立て器を使うと短時間でできる。温かいサンドイッチにも冷たいサンドイッチにも使える。