世界の食卓.com

地域不明 / 前菜

Wikibooks(洪)

カマンベールとクワルクのスプレッド

チーズをフォークでつぶし、柔らかくしたバターとクワルクを混ぜる。みじん切りの玉ねぎ、塩、こしょう、パプリカパウダーで味を調える。皿に美しく盛り付けて付け合わせや飾りを添え、冷やして供する。

材料

人数4人分
  • カマンベールチーズ200g
  • バター50g
  • 低脂肪クワルク100g
  • 玉ねぎ小1個
  • 塩、こしょう、パプリカパウダー

作り方

  1. チーズをフォークでつぶし、柔らかくしたバターとクワルクを混ぜる。みじん切りの玉ねぎ、塩、こしょう、パプリカパウダーで味を調える。皿に美しく盛り付けて付け合わせや飾りを添え、冷やして供する。