卵詰めロールパン

作り方

1. 1

   バターを熱し、泡立つまで溶いて香辛料で味を調えた卵を流し入れる。絶えず混ぜながら、固まりつつも柔らかい状態になるまで加熱する。人肌まで冷まし、すりおろしたチーズを混ぜる。ロールパンを半分に切って中身をくり抜き、くり抜いたパンを炒り卵に混ぜる。半分にしたパンに卵の具を詰め、細かく刻んだ燻製ベーコンを散らし、熱いオーブンまたはグリルでベーコンがカリッとするまで焼く。