トマトのトゥーロークリーム詰め

作り方 全3工程

1. 1

   トマトを洗い、上部1/3を切り落として、小さじで中身をくり抜く。内側に塩とこしょうを振る。

2. 2

   裏ごししたトゥーローにバター、調味料、みじん切りのチャイブを混ぜてクリームにする。ガラスの皿にレタスの葉を敷き、準備したトマトを置く。クリームを絞り袋に入れてトマトに詰める。

3. 3

   半分に折ったプレッツェルスティックを飾る。