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地域不明 / 前菜

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卵のパテ

固ゆで卵を細かく刻み、バター、マスタード、チャイブ、塩、こしょうと合わせ、ふんわりするまで練り混ぜる。好みで緑のパプリカやラディッシュを添える。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. 固ゆで卵を細かく刻み、バター、マスタード、チャイブ、塩、こしょうと合わせ、ふんわりするまで練り混ぜる。

  2. 好みで緑のパプリカやラディッシュを添える。