写真なし
地域不明 / 前菜
Wikibooks（洪）
トゥーローとベーコンのスプレッド
ベーコンを薄切りにしてフライパンでカリカリに焼き、脂をこし取って、ベーコンと脂をそれぞれ冷やす。カリカリのベーコンを細かく刻み、冷えて固まった脂とともに裏ごししたトゥーローに加え、塩と細かく刻んだチャイブを混ぜる。レタスの葉と飾り切りしたラディッシュを添えて盛り付ける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ベーコンを薄切りにしてフライパンでカリカリに焼き、脂をこし取って、ベーコンと脂をそれぞれ冷やす。カリカリのベーコンを細かく刻み、冷えて固まった脂とともに裏ごししたトゥーローに加え、塩と細かく刻んだチャイブを混ぜる。レタスの葉と飾り切りしたラディッシュを添えて盛り付ける。