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地域不明 / 前菜
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ヤギのチーズのマリネ
チーズを一口大の角切りにする。にんにくはそれぞれ4つに切り、残りの材料と混ぜ合わせ、このマリネ液をヤギのチーズにかける。一晩漬け込む。
材料
人数
- ヤギのチーズ250g
- 3色ミックスペッパー（粗びき）大さじ2
- レモン汁大さじ2
- バルサミコ酢大さじ4
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ6
- にんにく2片
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
チーズを一口大の角切りにする。にんにくはそれぞれ4つに切り、残りの材料と混ぜ合わせ、このマリネ液をヤギのチーズにかける。一晩漬け込む。