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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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アラニ風ワッフル
大きめのボウルで小麦粉、卵黄、水、牛乳、溶かしバターをなめらかになるまで混ぜる。別のボウルで卵白を角が立つまで泡立て、砂糖を少しずつやさしく加える。泡立てた卵白を生地に混ぜ込む。ワッフルメーカーが冷たいうちにバターを薄く塗る。温まったら生地を約1/2カップ分入れ、軽く広げる。生地の量は機種に応じて調整する。自然に広がるので、広げすぎる必要はない。約2～3分焼く。匿名の編集者によるコメント。:-）
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
大きめのボウルで小麦粉、卵黄、水、牛乳、溶かしバターをなめらかになるまで混ぜる。別のボウルで卵白を角が立つまで泡立て、砂糖を少しずつやさしく加える。泡立てた卵白を生地に混ぜ込む。
ワッフルメーカーが冷たいうちにバターを薄く塗る。温まったら生地を約1/2カップ分入れ、軽く広げる。生地の量は機種に応じて調整する。自然に広がるので、広げすぎる必要はない。約2～3分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
