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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ワッフル生地2
卵白を角が立つまで泡立てる。卵黄に砂糖とバニラシュガーを加えて混ぜる。油と好みの量のすりおろしたレモンの皮を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を振り入れ、牛乳を加えてだまがなくなるまで混ぜる。最後に泡立てた卵白を混ぜ込み、ワッフルメーカーで焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵白を角が立つまで泡立てる。卵黄に砂糖とバニラシュガーを加えて混ぜる。油と好みの量のすりおろしたレモンの皮を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を振り入れ、牛乳を加えてだまがなくなるまで混ぜる。最後に泡立てた卵白を混ぜ込み、ワッフルメーカーで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
