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ワッフル生地1

小麦粉を深いボウルに入れて中央をくぼませ、卵を割り入れる。塩と砂糖を加え、泡立て器でだまがなくなるまで滑らかに混ぜる。牛乳と油を少しずつ加え、最後にベーキングパウダーを加える。生地を1時間休ませ、もう一度混ぜ、油またはバターを塗ったワッフルプレートで焼く。ジャム、果物、チョコレートソースを添える。

材料

人数8人分

作り方

  1. 小麦粉を深いボウルに入れて中央をくぼませ、卵を割り入れる。塩と砂糖を加え、泡立て器でだまがなくなるまで滑らかに混ぜる。牛乳と油を少しずつ加え、最後にベーキングパウダーを加える。生地を1時間休ませ、もう一度混ぜ、油またはバターを塗ったワッフルプレートで焼く。ジャム、果物、チョコレートソースを添える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)