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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
ポーク・パプリカーシュ（豚肉のパプリカ煮）
角切りの玉ねぎを油で炒める。角切りの豚肉を加え、塩、こしょう、にんにくで味付けし、パプリカパウダーを振る。かぶる量の水分を加え、蒸発した分を補いながら肉が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったらサワークリームと小麦粉を混ぜて加え、とろみを付ける。盛り付けるときにサワークリームをかける。ノケドリ（小さなゆで団子）、パスタ、ライス、レタスのサラダ、きゅうりのサラダ、パプリカのサラダを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
角切りの玉ねぎを油で炒める。角切りの豚肉を加え、塩、こしょう、にんにくで味付けし、パプリカパウダーを振る。かぶる量の水分を加え、蒸発した分を補いながら肉が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったらサワークリームと小麦粉を混ぜて加え、とろみを付ける。盛り付けるときにサワークリームをかける。
ノケドリ（小さなゆで団子）、パスタ、ライス、レタスのサラダ、きゅうりのサラダ、パプリカのサラダを添える。