マッシュルーム入りミートローフ

作り方

1. 1

   ロールパンを炭酸水に浸す。ひき肉ににんじん、卵、すりおろした玉ねぎ、調味料を加える。ロールパンを炭酸水から取り出し、絞らずに加えて練り混ぜる。パウンド型に油大さじ1を塗り、肉だねを入れ、マッシュルームを押し込む。上面に残りの油大さじ1を塗り、高温のオーブンで40分焼く。