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材料
人数
- スイートコーン（粒、冷凍または缶詰でも可）400g
- ポロねぎ（白い部分）小1本の白い部分
- 丸形赤パプリカのマリネ（汁気を切る）100g
- 卵3個
- マヨネーズ50ml
- トマトケチャップ100ml
- 白ワイン（辛口）大さじ3
- 砂糖ひとつまみ
- 塩、黒こしょう（挽いたもの）好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
切った野菜をすべて深いサラダボウルに入れ、卵を混ぜ込み、ドレッシングをかける。そっと混ぜてふたをし、冷蔵庫で数時間置いて味をなじませる。供する直前に、刻んだポロねぎの青い部分を散らす。