ワイルドガーリックのサラダ4

作り方

1. 1

   ワイルドガーリックの葉を洗って乾かし、葉と根を取り除いたラディッシュ、きゅうりの甘酢漬けとともに刻む。野菜を混ぜ、ドレッシング50mlとヨーグルト1カップをかける。好みでピクルス液をスプーン半分ほど加える。塩、こしょう、少量の砂糖で味を調え、全体を混ぜる。皮付きのベイクドポテトに添えるとおいしく、焼きたての肉料理やグリル料理の付け合わせにもする。