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地域不明 / サラダ
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カリフラワーのマヨネーズ和え
カリフラワーを小房に分け、塩を加えた湯で柔らかくなるまでゆで、湯を切って冷ます。サワークリームでのばしたマヨネーズをかけ、数時間しっかり冷やす。
材料
人数
- cauliflower1kg
- マヨネーズ（フランス風）1回分
- サワークリーム200ml
- 塩好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
カリフラワーを小房に分け、塩を加えた湯で柔らかくなるまでゆで、湯を切って冷ます。サワークリームでのばしたマヨネーズをかけ、数時間しっかり冷やす。